时间:01-20人气:19作者:帅的不明朗
茶叶受潮后容易吸收异味,口感会变淡或发酸。绿茶、红茶、乌龙茶都可能受潮,特别是散装茶叶。受潮茶叶颜色变暗,香气减弱,泡出的茶汤浑浊。潮湿环境会让茶叶发霉,产生霉味。保存茶叶要用密封罐,放在阴凉干燥处。开封后的茶叶最好在1个月内喝完。
受潮茶叶的处理办法
受潮轻微的茶叶可以放在太阳下晒10分钟,或者用烤箱低温烘烤5分钟。铁观音、普洱茶受潮后可用文火慢炒,香气能恢复。严重受潮的茶叶会有霉点,只能丢弃。预防受潮可以在茶叶里放一小包干燥剂。购买茶叶时选择真空包装,开封后尽快饮用。
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