豆浆机上水位和下水位是什么意思?

豆浆机的水位分上水位和下水位两个刻度线。上水位是加水的最高限度，超过容易溢出；下水位是最低限度，低于这个机器可能干烧。加水时要在这两条线之间，比如制作豆浆时加到中水位，煮米糊时加到下水位。不同食材需要的水量不同，绿豆要少放，黄豆要多放。水位不合适会影响制作效果，水太多会延长加热时间，水太少则容易糊底。

水位的作用

上水位和下水位是为了保护机器和确保食物煮熟。水位太低时，加热管会暴露在空气中，容易损坏；水位太高时，煮沸时泡沫可能溢出。豆浆机工作时通过传感器检测水位，自动控制加热时间。使用时要先放食材再加水，水位线要清晰可见。清洗时注意别让水进入机身，特别是水位感应器周围，否则会影响机器正常工作。