海鲜干货粥养胃吗?

海鲜干货粥确实有养胃作用。粥本身软烂易消化，加上虾干、干贝等食材富含蛋白质，能温和补充营养。干贝中的氨基酸和虾干的微量元素有助于修复胃黏膜，特别适合胃部虚弱的人食用。但要注意选择新鲜干货，避免用盐过多的品种，否则可能加重胃负担。

烹饪建议

煮粥时搭配山药或南瓜更佳，这些食材能增加粥的粘稠度，保护胃壁。海鲜干货提前泡发，去除多余盐分，避免刺激肠胃。每天一小碗即可，不宜过量。胃酸过多的人建议少放虾干，改用干贝或鱿鱼干，这样既美味又不会反酸。