时间:01-18人气:19作者:琼华欺霜
舟山特产丰富,海鲜类最出名。舟山带鱼、梭子蟹、黄鱼等都是当地特色。舟山晒干的海参、干贝也很有名。舟山普陀山的佛茶香气浓郁,是游客必买。舟山的海带结、紫菜干味道鲜美,适合做汤或凉拌。舟山的渔民还会制作鱼干、虾干保存。
舟山特产的用途
舟山海鲜可鲜食也可加工。带鱼可红烧或清蒸,梭子蟹能蒸着吃或做成醉蟹。佛茶泡水喝提神醒脑,海带结煮汤鲜美。鱼干和虾干当零食或配粥。舟山特产还能送礼,如佛茶套装、海鲜礼盒。当地人常晒海鲜储备,冬天炖汤暖身。
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