塑封的蔬菜能保存多久?

塑封的蔬菜能保存7到30天，具体取决于蔬菜种类和储存环境。叶菜类如菠菜、生菜只能放5到7天，而胡萝卜、黄瓜等能放2周以上。冰箱冷藏温度0到4度最适合保存，湿度控制在90%左右最佳。开封后的蔬菜建议尽快吃完，避免反复打开包装。

塑封蔬菜的保鲜秘诀

塑封前确保蔬菜表面干燥，残留水分会加速腐烂。根茎类蔬菜可以保留根部，这样能延长保鲜时间。土豆、洋葱等不需要塑封，放在阴凉通风处即可。定期检查包装是否有破损，发现漏气要立即更换新袋。蔬菜不要洗后再塑封，湿气会让保鲜效果大打折扣。