普洱茶里面有白点点是什么?

普洱茶里的白点点是茶叶发酵过程中产生的微生物菌落，俗称“茶菌”或“白霜”。这些白点常见于熟普洱或陈年普洱表面，是茶叶自然发酵的标志。白点点不影响饮用，反而说明茶叶保存得当，发酵充分。如果白点分布均匀且质地干燥，属于正常现象；若发黏或变色，可能是受潮霉变，不宜饮用。

白点点与茶叶品质的关系

白点点是普洱茶品质的参考之一，尤其对熟普洱而言。优质熟普洱的白点点细小均匀，分布自然，代表发酵适度。生普洱若存放时间较长，表面也可能出现类似斑点，属于陈化表现。但需注意，白点点并非越多越好，过多可能因存储不当导致。购买时可观察白点形态，选择干燥、无异味的茶叶。