哈密瓜要放在冰箱保存吗?

哈密瓜可以放冰箱保存，但要看成熟度。未成熟的哈密瓜在室温下放几天更好，直到果皮变软、散发出香味。成熟后的哈密瓜用保鲜膜包好放冰箱，能延长保鲜时间，一般可存放5到7天。切开后的哈密瓜必须冷藏，最好用保鲜盒装好，避免串味。

哈密瓜的保存技巧

哈密瓜保存时要注意温度和湿度。冰箱冷藏温度控制在4到8度最合适，温度太低会冻伤果肉。完整的哈密瓜不要洗，表皮水分会加速腐烂。切开后的哈密瓜要尽快吃完，最多放2天。哈密瓜和苹果、香蕉放一起会加速成熟，最好单独存放。