食盐是一种什么固体?

食盐是常见的晶体固体，主要成分是氯化钠。它由许多规则排列的小颗粒组成，在阳光下会闪闪发光。食盐从海水中晒制，或从地下盐矿开采而来。白色粉末状的食盐可以溶解在水里，也能保存很长时间不变质。厨房里的调味盐、腌制用的粗盐都属于这类固体。

食盐的日常用途

食盐能提升食物的味道，煮汤时放一点会更鲜美。冬天撒在路面上可以融化冰雪，防止打滑。腌制肉类和鱼时，食盐能帮助保存食物。有些牙膏里也添加食盐，帮助清洁牙齿。洗澡时用盐水泡脚，能缓解疲劳感。