凉粉放冰箱能保存多久,凉粉放冰箱保鲜可以放多久?

凉粉放冰箱能保存3到5天。保存时要用密封盒装好，避免串味和水分流失。冷藏温度最好在4度左右，温度太低容易冻裂，太高会变质。如果表面出现黏液或异味，说明已经坏了，不能吃了。自制凉粉比买的更容易变质，建议尽快吃完。

凉粉的保存方法

凉粉切开后要尽快冷藏，常温放超过2小时就容易滋生细菌。保存时可以加一层薄水覆盖表面，防止干裂。吃之前要检查是否有酸味或霉点，变质凉粉吃了会拉肚子。冰箱里别放太久，最多一周，时间长了再怎么加热也不安全。