红枣存放多久不会变质了?

红枣存放时间取决于保存方式。干燥环境下，红枣能保存1到2年不变质。真空包装的红枣可延长至3年。普通室温存放时，红枣易受潮发霉，建议3个月内吃完。晒干的红枣外皮皱缩，果肉紧实，保存时间更长。冰箱冷藏能延长保鲜期至6个月，冷冻则可达1年。

红枣的保存技巧

红枣存放要避光防潮。用密封罐装好，放在阴凉干燥处。潮湿天气可放几块生石灰吸湿。已开封的红枣最好分装成小份，避免反复开袋。发现红枣变软或出现霉点，需立即丢弃。红枣表面有白霜是糖分析出，不影响食用，但白霜过多可能受潮变质。