小米椒开封后可以保存多久?

开封后的小米椒能保存3到5天。冰箱冷藏可延长至1周。用保鲜膜包紧或放入密封盒能防止水分流失。避免直接接触空气，否则容易变软发霉。开封后尽快食用，新鲜度会随时间下降。若出现变色或异味，说明已变质，不宜再吃。

保存技巧

将小米椒擦干水分，用纸巾包裹后放入塑料袋。冷藏时温度控制在4度左右最佳。不要清洗整包小米椒，吃多少洗多少。冷冻可保存3个月，但口感会变脆。开封后避免频繁打开包装，减少与空气接触的机会。