四川的樱桃什么时候成熟?

四川樱桃成熟时间因品种和海拔不同而异。攀枝花、西昌等地樱桃3月就开始上市，成都平原樱桃4月成熟，甘孜、阿坝高海拔地区樱桃5月才成熟。早熟品种如红灯樱桃3月底就能吃，晚熟品种如拉宾斯樱桃要等到5月。果农会根据天气调整采摘时间，雨水多时樱桃成熟会推迟。

樱桃采摘小知识

四川樱桃主产区有成都龙泉驿、攀枝花米易、广元苍溪等地。龙泉驿樱桃4月中旬开摘，持续到5月；米易樱桃每年3月最早上市，比北方早两个月。樱桃采摘后2小时内食用最佳，放冰箱只能保存3天。当地果农建议早上8点前采摘，此时樱桃最新鲜，糖分也最高。