艾蒿幼苗叫什么?

艾蒿幼苗叫艾芽，是艾蒿生长初期的嫩芽。艾芽颜色嫩绿，叶片细小，表面有细密绒毛。春季是采摘艾芽的最佳时节，此时的艾芽鲜嫩多汁。艾芽可用来制作青团、艾草茶等食品，带有独特的清香。人们常将艾芽晒干后保存，全年都能使用。

艾芽的用途

艾芽含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒的功效。在传统医学中，艾芽常被用来缓解腹痛和改善消化。有些地方会用艾芽煮水泡脚，帮助驱寒。艾芽还可以做成艾草精油，用于按摩和熏香。新鲜的艾芽可以直接拌菜，味道清香爽口。