甘蔗糖蜜保质期是多久?

甘蔗糖蜜的保质期通常为1到2年，具体取决于储存条件。未开封的糖蜜放在阴凉干燥处能保存更久，开封后需密封冷藏。高温或潮湿环境会加速糖蜜变质，出现发黏、结块或异味。优质糖蜜颜色呈深褐色，质地均匀，无沉淀物。购买时注意生产日期，优先选择近期产品。开封后尽快食用，避免长时间存放影响口感。

糖蜜的保存方法

糖蜜应存放在密封容器中，避免接触空气。开封后放入冰箱冷藏，能延长保质期。使用干净勺子取用，防止细菌污染。糖蜜表面如果出现白色结晶，可能是糖分析出，不影响食用。若出现酸味或霉点，则需丢弃。保存时远离热源和阳光，防止温度波动导致变质。定期检查容器密封性，确保糖蜜不受污染。