章鱼一斤多少?

章鱼一斤的价格因地区和大小差异较大，一般在30到80元之间。菜市场的小章鱼每斤约30元，海鲜市场的大章鱼每斤可达50元。超市冷冻章鱼每斤40元左右，鲜活章鱼价格更高。沿海地区价格便宜，内陆地区贵些。章鱼价格还受季节影响，捕捞旺季价格会下降。

章鱼的重量特点

章鱼体重通常在1到10公斤之间，最小的章鱼只有鸡蛋大，最大的可达30公斤。章鱼八条腿加身体总重，去掉内脏后净重减少约三分之一。一只中等大小的章鱼去掉内脏后约重1斤。章肉含水量高，烹饪后重量会变轻。章鱼触手再生能力强，失去的触手能重新长出来。