东北扎扎还有别的叫法吗?

东北扎扎是东北方言中对“饺子”的俗称，尤其在黑龙江、吉林一带常用。这种叫法源于包饺子时面皮折叠发出的“扎扎”声，形象又生动。当地人过年过节必吃扎扎，馅料有酸菜猪肉、韭菜鸡蛋等。东北扎扎皮薄馅大，煮熟后蘸醋吃，特别香。有些地方也叫它“煮饽饽”或“偏食”，但“扎扎”更接地气。

扎扎的文化意义

东北扎扎是团圆的象征，家人一起包扎扎时边聊边包，气氛热闹。春节包扎扎寓意“招财进宝”，硬币或花生藏在馅里，吃到的人有好运。扎扎的形状像元宝，也像耳朵，有人叫它“元宝”或“耳朵扁食”。东北冬天冷，一碗热扎扎下肚，全身都暖和。这种叫法听着亲切，就像喊自家小名一样。