明火电磁炉灶靠谱吗?

明火电磁炉灶结合了燃气和电磁技术，能产生真实火焰，但核心仍是电磁加热。它使用电磁线圈产生磁场，铁锅底部发热后点燃燃气，火焰大小由电磁功率调节。这类产品适合喜欢明火又追求节能的用户，但价格较高，维修复杂。市场上有多种型号，功率从2000瓦到5000瓦不等，适合家庭和餐馆使用。

使用注意事项

明火电磁炉灶需要专用铁锅，普通铝锅或陶瓷锅无法使用。使用时要远离易燃物品，火焰温度可达800度，容易引发火灾。长期使用后线圈可能老化，加热效率下降。建议定期清洁灶台，避免油污堆积影响安全。购买时要认准3C认证产品，劣质机器可能存在漏电风险。