什么时候的椰子便宜?

椰子在夏季价格最便宜，因为这时产量大，市场上供应充足。每年6月到8月是椰子的旺季，价格比其他季节低三成左右。热带地区的雨季椰子水分多，甜度高，价格更实惠。超市和路边摊会大量促销，买一送一的活动也常见。本地种植的椰子比进口的便宜，因为省去了运输成本。

椰子的选购技巧

选椰子时，摇晃能听到水声的更新鲜。外壳颜色偏绿或褐色的椰子比发白的更成熟。买回来后放冰箱冷藏能保存更久，打开后最好当天喝完。椰青适合做椰汁，老椰子适合挖椰肉。椰子水放久了会变酸，喝前要检查气味。