时间:01-19人气:21作者:耶稣爱人
野生柿子在各地有不同称呼,如山柿子、野柿子、毛柿子。它们多生长在山坡、林边,果实较小,味道偏涩。有些地方叫猴柿子,因为猴子爱吃。还有些地方称黑柿子,果皮深褐色。野生柿子树耐寒耐旱,适应力强,果实成熟后可酿酒或做柿饼。
野生柿子的特点
野生柿子比家种柿子小,果肉硬,含糖量低。未成熟的柿子有涩味,需要脱涩才能吃。人们常用石灰水或水果催熟。柿霜是柿子表面的白色粉末,有清热作用。野生柿子核多,但种子可繁殖。有些地方的柿子树能活百年,是很好的绿化树种。
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