养殖牛一般几个月能出栏?

养殖牛一般需要18到24个月出栏。肉牛品种如西门塔尔、夏洛克生长较快，18个月左右就能达到出栏体重。本地黄牛或役用牛品种生长慢些，需要24个月左右。饲料质量、养殖环境和管理方式都会影响出栏时间。牛犊出生后6个月开始快速增重，后期需加强营养，确保肉质和重量达标。

出栏标准判断

牛出栏时体重通常达到500公斤以上，屠宰率约55%。养殖户会观察牛的体型，背部肌肉丰满、肋骨突出不明显时适合出栏。牛的年龄和健康状况也很重要，生病或发育不良的牛需要延长饲养期。出栏前还需检查市场行情，选择价格较高时售卖，提高养殖收益。