水稻收割前多少天可以断水?

水稻收割前7到10天断水最佳。这段时间能让稻穗完全成熟，籽粒饱满。断水太早会影响产量，太晚则收割困难。断水后稻田会慢慢变干，稻秆变黄，这是成熟信号。农民会观察稻穗下垂情况判断时机。不同品种水稻略有差异，早稻断水时间稍晚，晚稻稍早。

断水注意事项

断水后稻田不能积水，否则稻谷易发芽或倒伏。遇到雨天要提前排水，保持田间干燥。收割前3天要检查稻谷湿度，太湿不利于脱粒。断水期间不要施肥或喷药，避免影响品质。稻田干燥后要抓紧收割，防止稻谷脱落损失。