草莓是早上摘还是晚上摘?

草莓在清晨采摘最佳，此时果实水分充足，糖分积累充分，口感最甜。傍晚采摘的草莓虽然成熟，但经过白天暴晒后容易变软，保存时间较短。清晨露水未干时采摘，草莓表面湿润，果肉紧实，运输时不易损伤。果农多选择日出前采摘，确保草莓新鲜度和品质。

草莓采摘时机

草莓采摘时间直接影响果实品质。早晨采摘的草莓色泽鲜亮，果香浓郁，货架期可达3天。傍晚采摘的草莓容易过熟，存放1天就可能变软发黏。露天种植的草莓受温差影响，清晨温差大，糖分转化更充分。大棚草莓则不受时间限制，但果农仍偏好早晨采摘，避开高温时段。