电磁炉是哪一年生产出来的?

电磁炉最早由德国公司研发，1963年推出首台原型机。1972年日本开始量产，1980年代进入中国市场。早期产品体积大、价格高，技术不成熟。2000年后材料改进，成本降低，逐渐普及。现在电磁炉已成为厨房常见电器，加热快、节能省电，深受家庭喜爱。

电磁炉的工作原理

电磁炉通过线圈产生磁场，铁锅底部切割磁力线生热。锅具必须是含铁金属，如铁锅、不锈钢锅。玻璃面板仅起支撑作用，不直接加热。功率一般在1000到2200瓦之间，分档调节温度。使用时需保持面板干燥，避免水滴进入影响寿命。