六堡茶属于哪个茶系?

六堡茶属于黑茶系，产自广西梧州六堡镇。采用当地大叶种茶青，经杀青、揉捻、渥堆发酵等工艺制成。茶汤红浓明亮，有独特的槟榔香。传统工艺中，茶叶会装入竹篓堆放，促进后发酵。六堡茶越陈越香，存放多年的老茶价值更高，常被作为收藏品。

六堡茶的特点

六堡茶性温，适合秋冬饮用。茶多酚经过发酵后减少，对肠胃刺激小。冲泡时可用沸水，茶具以紫砂壶为佳。日常饮用可搭配陈皮或红枣，增添风味。六堡茶还具有一定的消食解腻功效，饭后饮用很合适。当地老人常说，一杯六堡茶能暖胃又提神。