德芙黑巧克力含可可多少?

德芙黑巧克力的可可含量根据不同产品有所差异。标准黑巧克力可可含量在50%到70%之间，部分高端产品可达85%以上。可可豆经过研磨后，会形成可可脂和可可粉，这两者共同构成巧克力的核心成分。消费者可以通过包装上的标注了解具体可可含量，选择适合自己口味的产品。

可可的作用

可可赋予巧克力独特的风味和健康益处。富含的多酚类物质有助抗氧化，还能带来愉悦感。可可脂让巧克力入口即化，口感顺滑。高可可含量的巧克力糖分较低，更适合控糖人群。每天食用一小块黑巧克力，既能满足口腹之欲，又能补充营养。