吊白块受潮可以用吗?

吊白块受潮后不建议继续使用。受潮会导致其有效成分分解，降低杀菌效果。如果只是轻微受潮，可以尝试晒干后使用，但效果可能打折扣。严重受潮的吊白块还会结块变质，可能产生有害物质，直接扔掉更安全。食品加工中尤其要注意，避免因受潮影响产品质量。

受潮处理方法

受潮的吊白块应密封保存，避免进一步接触湿气。存放时要放在阴凉干燥处，远离水源和热源。使用前检查是否有异味或变色，异常情况立即丢弃。购买时选择小包装，开封后尽快用完。定期清理存放环境，保持干燥能有效延长保质期。