冬季常温鸡蛋可以放多久冬天常温鸡蛋可以放多久?

冬季常温鸡蛋可以放21天左右。鸡蛋表面的天然保护膜能阻止细菌进入，但温度波动会加速变质。存放时要把鸡蛋尖头朝下，这样可以延长保鲜时间。不要清洗鸡蛋，因为清洗会破坏保护膜。每天检查鸡蛋是否有裂纹或异味，有问题要及时处理。

存放注意事项

鸡蛋要放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。不要和洋葱、大蒜等刺激性食物放在一起，否则容易吸收异味。使用时先放冰箱冷藏的鸡蛋，再放常温的鸡蛋。如果鸡蛋超过21天，最好煮熟再保存，可以延长食用时间3到5天。