圣女果和千禧果是水果还是蔬菜?

圣女果和千禧果都属于水果，因为它们是由花朵发育而来的果实，含有种子。植物学上定义为水果，但烹饪中常被当作蔬菜使用。圣女果外形像小番茄，千禧果更小巧圆球状，颜色鲜艳。超市里它们常被放在蔬菜区，实际是水果。很多人误以为它们是蔬菜，因为味道偏酸甜，常用于炒菜或沙拉。

营养与食用区别

圣女果和千禧果富含维生素C和番茄红素，热量低，适合生吃。圣女果口感偏酸，千禧果更甜。两者可当零食或配菜，也可做成果汁。圣女果常用于意大利面，千禧果适合点缀沙拉。植物学家明确分类它们为水果，但厨房里人们按习惯用途称呼。无论水果还是蔬菜，它们都是健康食品。