生肉放冰箱保鲜室可以放多久?

生肉放冰箱保鲜室可以保存1到2天。温度控制在0到4度之间，能减缓细菌生长。猪肉、牛肉和鸡肉等常见肉类保质期相近，但鱼类更容易变质，最好在1天内吃完。购买后尽快冷藏，避免室温放置过久。生肉要用保鲜袋或保鲜盒密封，防止汁水污染其他食物。

冷藏注意事项

生肉放在冰箱下层最稳妥，避免血水滴落。不要反复解冻冷冻肉，每次只取需要的分量。冷藏的肉如果颜色发暗或发黏，说明已经不新鲜。开封的熟肉比生肉更容易坏，最好3天内吃完。冰箱定期清理，保持干净卫生，延长食物保鲜时间。