袋装酸菜放冰箱可以保存多久呢?

袋装酸菜放冰箱可以保存3到6个月。未开封的酸菜在低温环境下能延长保质期，开封后建议1周内吃完。冰箱的低温能抑制细菌生长，但酸菜会慢慢变酸。保存时要注意密封，避免空气进入。如果酸菜出现异味或膨胀，说明已经变质，不能食用。

酸菜的保存技巧

酸菜开封后要倒进密封盒，挤出空气再放冰箱。避免用金属容器装酸菜，酸性物质会腐蚀容器。每次取用要用干净筷子，避免细菌污染。冷冻可以保存更久，但口感会变差。自家做的酸菜没有添加剂，保存时间比买的短，最好2周内吃完。