胡萝卜在楼房内怎么样保鲜?

胡萝卜在楼房内保鲜需要干燥和低温环境。用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏，能保存2到3周。不要清洗胡萝卜，泥土能延长保鲜期。切开的胡萝卜要用保鲜膜封好，防止水分流失。厨房阴凉处也能短期存放，但需避免阳光直射。定期检查发霉的胡萝卜，避免影响其他蔬菜。

胡萝卜的保鲜技巧

胡萝卜可以埋在米缸或沙子里，能保持新鲜度。用报纸包裹后放入塑料盒，效果也不错。冷冻胡萝卜需要先焯水，能保存6个月以上。不要和苹果、香蕉放一起，这些水果释放的乙烯会加速胡萝卜变质。盐水浸泡10分钟能去除表面细菌，帮助延长保存时间。