沙头绿壳鸡蛋属于哪儿的特产?

沙头绿壳鸡蛋是广西贵港市港南区沙头镇的特产。这里的鸡种是本地特有的绿壳蛋鸡，散养在山林间，吃虫子和谷物长大。鸡蛋壳呈青绿色，蛋黄颜色深，营养价值高。当地农户用传统方法养殖，不使用抗生素和激素。沙头镇的气候和土壤适合鸡群生长，产出的鸡蛋口感细腻，带有淡淡的自然香味。

沙头绿壳鸡蛋的特点

沙头绿壳鸡蛋的蛋白浓稠，不易散开，适合煮着吃或做茶叶蛋。每颗蛋约重50克，比普通鸡蛋稍小。当地村民常把鸡蛋送给亲友，当作礼品。鸡蛋的保质期较短，最好在7天内吃完。市场上这种鸡蛋价格较高，因为养殖成本大，产量少。游客去沙头镇时，都会买一些带回家。