黄皮橘子叫什么?

黄皮橘子也叫金橘，外形小巧圆润，颜色金黄，果皮略带甜味。它原产于中国南方，是冬季常见的水果。金橘可以直接吃，也能做成蜜饯或泡水喝。果皮含有丰富的维生素C，果肉则酸中带甜，很多人喜欢连皮一起食用。

金橘的食用方法

金橘可以洗净后直接嚼着吃，也能切片泡水喝，酸甜可口。有人会用糖腌制金橘做成蜜饯，保存时间更长。金橘酱也是常见做法，抹在面包或搭配茶点都很合适。新鲜金橘还能用来煮汤，比如搭配排骨或鸡肉，增加风味。