甘蔗属于几类水果?

甘蔗是禾本科植物，属于草本作物，不是传统意义上的水果。甘蔗茎秆多汁甘甜，常被当作水果或零食直接咀嚼。在热带地区，甘蔗汁是常见饮品，类似水果榨汁。虽然甘蔗含糖量高，但它没有果肉和种子，植物学上归类为糖料作物。日常食用时，人们常把它当作水果替代品。

甘蔗的分类争议

有人认为甘蔗应算水果，因为它多汁且甜。但植物学上，甘蔗的果实是颖果，极小不易察觉。甘蔗主要用途是制糖，经济价值高于食用价值。市场上甘蔗常和水果摊位一起售卖，加深了它的水果印象。科学分类中，甘蔗仍属于粮食作物，而非水果。