家用绞肉机的肉块需要多大功率?

家用绞肉机的功率一般在200瓦到800瓦之间。功率越高，绞肉速度越快，适合处理大量食材。200瓦以下的小功率机器适合偶尔绞肉，比如做饺子馅。500瓦以上的大功率机型能轻松绞碎筋膜较多的肉类，如牛肉或猪肉。选择时需考虑家庭用量，功率太小容易卡顿，功率太大则噪音较大。

绞肉机选购建议

家用绞肉机功率不必追求过大，300瓦左右足够日常使用。绞肉前将肉块切成3厘米见方的小块，避免堵塞刀片。绞肥肉时功率需调高，瘦肉可适当降低。绞骨头或冻肉需选500瓦以上机型，普通家用绞肉机无法处理硬物。清洗时不要整机浸泡，电机进水会导致故障。