普洱沱茶是普洱茶吗?

普洱沱茶属于普洱茶的一种，采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压成沱状制成。它分为生茶和熟茶两类，生茶自然陈化，熟茶人工渥堆发酵。沱茶的历史可追溯至清代，因运输方便而流行。如今，云南、四川等地都有生产，但以云南普洱地区的品质最为正宗。沱茶适合长期存放，越陈越香，是茶友收藏的热门选择。

沱茶的独特之处

沱茶外形像碗臼，重量通常有100克、250克等规格。冲泡时，茶汤橙红透亮，滋味醇厚回甘。生茶茶性较烈，新茶带苦涩；熟茶茶性温和，口感顺滑。沱茶可泡可煮，适合多次冲泡。储存时需避光防潮，避免串味。老茶冲泡后常有樟香、药香等复杂香气，品饮时能感受到岁月的沉淀。