鲜螃蟹放冰箱冷藏室能保存多久?

鲜螃蟹放冰箱冷藏室能保存2到3天。温度控制在4摄氏度左右，用保鲜袋装好或盖湿布防止风干。死螃蟹容易滋生细菌，建议尽快食用。买回家后不要清洗，直接冷藏保存。

冷藏注意事项

螃蟹的鳃和内脏容易变质，保存前可去除。每天检查螃蟹是否新鲜，发黏或异味就不能吃。冷藏时间超过3天，最好冷冻保存。冷冻螃蟹能放3个月，但口感会变差。解冻时放冰箱自然解冻，不要用水泡。