海螃蟹煮熟后在冰箱保鲜里放五天还能吃吗?

海螃蟹煮熟后放冰箱保鲜五天不建议食用。螃蟹容易滋生细菌，即使冷藏也会变质。肉质会变干，失去鲜味，还可能产生有害物质。如果闻到酸味或表面发黏，说明已经变质。为了健康，最好在三天内吃完。一次吃不完可以分装冷冻，但口感会打折扣。

冷藏注意事项

螃蟹冷藏时要用密封盒装好，避免串味。温度要控制在4度以下，抑制细菌生长。冷藏前别沾水，防止滋生细菌。吃前彻底加热，高温能杀死部分细菌。如果螃蟹出现异味或颜色发暗，直接扔掉别犹豫。食品安全第一，别为省钱冒险。