白毫银针需要过滤吗?

白毫银针不需要过滤。它是白茶中的顶级茶品，由肥壮的单芽制成，茶汤清澈透亮。冲泡时茶叶会自然舒展，不会有茶渣进入茶汤。直接用玻璃杯或盖碗泡饮，就能欣赏到茶叶在水中缓缓绽放的景象。茶汤入口鲜爽回甘，满口都是春天的气息。

白毫银针的冲泡方法

白毫银针适合用80到85度的水温冲泡。水温太高会破坏茶叶的嫩芽，影响口感。每次投茶量约3到5克，水量150毫升左右。第一泡浸泡20秒后即可出汤，之后每泡延长10秒。茶汤可以冲泡3到4次，每一泡都能品尝到不同的滋味层次。