大雪山普洱茶是哪个茶区生产的?

时间:01-19人气:29作者:清风挽心

大雪山普洱茶主要产自云南省临沧市凤庆县的大雪山茶区。这里海拔超过2000米,常年云雾缭绕,土壤肥沃,茶树生长缓慢。茶区以古树茶闻名,树龄多在百年以上。茶叶条索紧结,茶汤金黄明亮,口感醇厚回甘。大雪山茶区气候温和,昼夜温差大,茶叶内含物质丰富,制成的普洱茶具有独特的山野气息和陈化潜力。

大雪山茶区特点

大雪山茶区生态环境原始,森林覆盖率高达80%,茶树与古树共生。茶区分为多个片区,如帮箐村、岔路村等,各片区茶叶风味略有差异。茶农采用传统手工采摘,只取一芽二叶。茶叶杀青时锅温控制在200度左右,揉捻时力度均匀。茶区每年春季和秋季各采一次茶,春茶香气更浓,秋茶滋味更足。

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