电磁炉煮花生多少温度?

电磁炉煮花生建议用中小火，温度控制在120到150摄氏度。花生需要慢慢加热，避免外焦内生。先开中火煮开，再转小火焖煮20分钟。水量要没过花生，中途可加少量盐调味。煮好后关火焖10分钟，花生会更入味。

煮花生的注意事项

电磁炉火力不均，要勤翻动花生受热均匀。煮花生时盖子留条缝，防止溢锅。花生煮好后不要立即捞出，泡在汤里更入味。高压锅煮花生更快，但电磁炉更易控制火候。一次别煮太多，影响口感。