时间:01-18人气:25作者:心在流浪
酒店确实有存货周转率,主要指客房用品、餐饮食材等物资的使用速度。比如洗发水、毛巾、床单等消耗品,以及餐厅的蔬菜、肉类等食材。周转率越高说明物资消耗越快,库存管理越好。高周转率能减少积压浪费,降低成本。酒店会根据入住率和客流量调整采购量,确保物资新鲜又不过剩。
存货周转的影响
存货周转率直接影响酒店运营效率和成本控制。周转慢会导致洗发水过期、蔬菜腐烂,造成浪费。周转太快则可能缺货,影响客人体验。酒店会记录每月消耗量,比如某个月用掉500条毛巾,就能算出周转天数。合理周转能节省仓储空间,减少资金占用,让酒店更赚钱。
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