真空壶是保温壶吗?

真空壶就是保温壶的一种。它通过双层不锈钢中间抽真空来隔热，能保持热水滚烫或冰水冰凉好几小时。真空壶可以装茶、咖啡、汤，还能装冰块冷藏。很多户外活动、办公室或家庭都会用真空壶，因为它方便又耐用。

真空壶的工作原理

真空壶的夹层没有空气，热量传递变慢。热水倒进去能保温12小时以上，冰水也能保持低温。壶盖密封严实，不会漏水。有些真空壶还带滤网，可以直接泡茶。用久了要清洗内胆，避免滋生细菌。