螃蟹粉保质期多久?

螃蟹粉的保质期一般在12到24个月，具体看包装说明。开封后需密封保存，最好在1个月内吃完。阴凉干燥处存放能延长保质期，潮湿环境容易受潮结块。购买时注意生产日期，避免买临期产品。自制螃蟹粉保质期较短，冷藏只能放3到5天。

存放建议

螃蟹粉怕潮怕高温，开封后要用密封罐装好。每次取用后立即盖紧，避免接触空气。放在冰箱冷藏层更稳妥，但不要靠近有异味的食物。发现结块、变色或异味就不能吃了，即使没过保质期也别冒险。