菠萝一般是在什么季节成熟的?

菠萝主要在夏季成熟，每年5月到8月是盛产期。海南和广东等地的菠萝最早4月就能上市，台湾的菠萝则集中在6月到9月。冬季也能买到菠萝，但多为温室种植的品种。菠萝成熟时表皮会变成金黄色，散发浓郁果香。果眼变浅、叶子容易拔出也是成熟标志。

菠萝的成熟特点

菠萝从开花到成熟需要3到4个月时间。温度25摄氏度左右最适宜生长，雨水过多会影响甜度。未完全成熟的菠萝口感酸涩，需要室温放置几天后食用。切开后的菠萝如果中心发硬，说明还没熟透。农民会根据颜色和气味判断采摘时机，确保最佳风味。