磨刀打浆是什么意思?

磨刀打浆是指用磨刀石或砂轮把刀刃磨锋利，再把磨出的碎屑收集起来，加入水搅拌成浆状。这个过程常见于铁匠铺或家庭厨房，旧时磨刀师傅会沿街叫卖，边磨刀边收集铁屑。磨刀后刀刃更锋利，打浆的碎屑还能用来修补铁器或做颜料。

磨刀打浆的用途

磨刀打浆的浆料用途广泛。铁匠会用它修补生锈的铁具，增加硬度；民间艺人用它给木器上色，浆料能渗入木纹；有些地方还把浆料混进泥土，让房屋更坚固。磨刀时师傅会反复试刀，确保锋利，打浆的浓稠度也会根据用途调整。