竹子是什么东西?

竹子是一种生长迅速的植物，属于禾本科家族。它的茎干中空，有明显的节，高度可达几十米。竹子种类繁多，有的细如手指，有的粗如碗口。在中国南方，竹林常见于山坡、河边。竹子用途广泛，可用来制作家具、筷子、竹席，还能造纸。新鲜竹笋是美味蔬菜，晒干后可长期保存。

竹子的生长特点

竹子生长速度极快，有些品种每天能长高几十厘米。竹子通过地下茎蔓延，形成大片竹林。竹子开花周期很长，有的几十年才开一次花，开花后竹子就会死亡。竹子质地坚硬，比木材更有韧性，适合建筑和手工艺。竹子还能净化空气，吸收大量二氧化碳，释放氧气。