花生属于什么种类?

花生是豆科植物，属于一年生草本作物。它的果实生长在地下，属于荚果类。原产于南美洲，现在在中国广泛种植。花生可以榨油、制作零食，也能入菜。常见品种有鲁花、白沙等，壳有红色和白色两种。花生富含蛋白质和脂肪，是重要的经济作物。

花生的生长特点

花生喜欢温暖湿润的气候，适宜温度在25到30摄氏度之间。播种后约100天成熟，果实需要黑暗环境才能发育。花生根瘤菌能固氮，提高土壤肥力。收获时需连根拔起，晒干后脱壳。花生连作会导致土壤病害，需轮作种植。