马铃薯原产地哪个国家?

马铃薯的原产地是南美洲的安第斯山脉地区。秘鲁、玻利维亚和智利等国家是马铃薯的发源地。当地人早在8000年前就开始种植和食用马铃薯。马铃薯最初有数千个品种，颜色和形状各不相同。16世纪时，马铃薯被带到欧洲，后来传播到世界各地。

马铃薯的传播历史

马铃薯在16世纪由西班牙人带到欧洲，起初被当作观赏植物。18世纪后，马铃薯逐渐成为欧洲人的主要粮食作物。爱尔兰人特别依赖马铃薯，曾因马铃薯晚疫病导致大饥荒。如今马铃薯是全球第四大粮食作物，在中国、俄罗斯和美国广泛种植。每年全球生产超过3亿吨马铃薯。