郑州好吃的老式糕点店?

时间:01-17人气:24作者:万年老二

郑州的老式糕点店藏着不少美味。三民胡同的桂花糕软糯香甜,用蜂蜜和桂花调制,入口化开。德化街的杏仁饼外脆内软,杏仁香浓郁。人民路上的江米条炸得金黄,撒满白糖,咬下去咯吱响。这些糕点用料实在,价格亲民,老郑州人从小吃到大的味道一点没变。

糕点店的特色

老店的手艺讲究传统。师傅们每天凌晨和面、揉馅,全程手工制作。桂花糕的桂花是自家种的,杏仁饼的杏仁现炒现磨。店里没有花哨包装,用油纸一包就带着朴实的香气。顾客多是回头客,排队买糕点的场景天天上演,就像在吃一份儿时的记忆。

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